Zöldségleves...

... kicsit megbolondítva. Mégpedig azzal, hogy nem a szokásos répa-petrezselyem-karalábé összeállításban készül.

Odateszek sós vízben főni kevés kockára vágott pulykahúst. Amikor félig megfőtt, beleteszem a zöldségeket (lehet friss vagy mirelit is): répa, zöldbab, brokkoli, karfiol, cukkini. Mikor már majdnem megfőtt, szórok bele kevés delikátot és egy kis eperlevél-tésztát. Mire a tészta megfő, a leves is kész. Olyan mediterrán stílusú, finom.
2007. február 13. 15:51 | még nincsenek kommentek
Kategóriák: Leves Címkék: brokkoli, pulykahus, sargarepa, zoldbab
írta: Gigi

Még nincsenek kommentek. ()

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.






Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.