« Húsos palacsinta   Kati krémes »

Túrókrémes

Nagyon könnyű tészta, egyáltalán nem tűnik túl édesnek vagy émelygősnek. Emiatt persze veszélyes is, mert jó sokat bír az ember enni belőle :-).

Hozzávalók a tésztához:
25 dkg liszt
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 mokkáskanál sütőpor
2 mokkáskanál szalakáli
2 egész tojás

Összedolgozzuk, két lapot sütünk belőle.

Hozzávalók a krémhez:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg túró

Jól összekeverjük, a két lap közé kenjük. A végén a tetejét porcukorral megszórjuk.

2007. február 22. 17:40 | 6 komment
Kategóriák: Édesség Címkék: finom liszt, margarin, sutopor, tojas, turo
írta: Gigi

Eddig 6 komment érkezett ()

  • 1.  t3v
    2007. 02. 22. 20:01

    Akkor ez ilyen utántöltős? Mármint előbb süt, aztán tölt? A krémbe szerintem sok az a vaj. Igazság szerint valahol valamikor ettem egy ugyanígy kinéző, ránézésre sütőporos túróst, aminek isteni volt a tésztája, és otthon még nem sikerült reprodukálni. De ennek is adunk egy próbát, hátha ez lesz az :)

  • 2.  Gigi
    2007. 02. 22. 20:58

    Igen, előbb süt, utána tölt, tehát a töltelék nem sül meg. A vaj nem sok, mivel van benne fél kiló túró, az sokat felvesz, de persze nyugodtan készítheted kevesebbel is. A tésztája ennek nagyon puha, omlós, szóval megér egy próbát :-).

  • 3.  t3v
    2007. 03. 10. 19:10

    Na, megvolt. A tészta valóban nagyon kellemes, bár nem ezt kerestem, de megtartjuk :)Egy bajom volt vele: végül jó, hogy előrelátóan a tepsi hátán sütöttem (egy nagyot, amit így könnyebb volt nyújtani, aztán kettévágtam), mert el nem tudom képzelni, hogyan vakartam volna ki a tepsi belsejéből a lapot. A töltelékbe végül pár kanál tejfölt tettem a vaj helyett, és még össze sem puhult, amikor már hiányzott a fele...

  • 4.  Gigi
    2007. 03. 11. 13:26

    Ezek szerint finom lett, és ez a lényeg :-). Régebben anyu is mindig a tepsi hátán sütötte, legutóbb meg is kérdeztem tőle, hogy most meg már miért nem, azt mondta, az új tepsije alacsony peremű, könnyen kijön belőle. Az én tepsim egyik oldala meg nem függőleges, így könnyű belőle kicsúsztatni.

  • 5.  Gréta
    2008. 07. 29. 19:50

    Szia! A család kitalálta hogy játsszunk vacsora-csatát:) Én egy 14 éves lány vagyok és azt szeretném kérdezni, hogy meg tudnám-e csinálni ezt (vagyis hogy nincs-e vele rengeteg munka) és hogy kb. mennyi idő. Köszönöm előre szia

  • 6.  Gréta
    2008. 07. 29. 19:51

    Ja és mégvalami! Ez kb. mekkora adag? (=

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.






Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.