« Csirkenyárs   Gombás szendvicskrém »

Almás-fahéjas muffin

Az alapreceptet csak kicsit alakítottam át, és egy nagyon finom muffint kaptam cserébe.

Hozzávalók:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
15 dkg liszt
vaníliaaroma
2 tojás
fahéj
1 teáskanál sütőpor
1 közepes alma
4 evőkanál tej

A vajat beteszem a mikroba egy percre, hogy megpuhuljon. Hozzákeverem a cukrot, a vaníliaaromát (ízlés szerint), a tojásokat, a meghámozott, apróra vágott almát. A lisztet összekeverem a sütőporral és a fahéjjal (jó sokkal) és hozzákeverem a masszához. Végül kevés tejjel lazítom a tésztát.
Most kivételesen nem használtam kapszlikat, hanem kivajaztam a sütőt és abba kanalaztam a tésztát. Így a család nem morgott a papír miatt, amit néha nehéz leszedni, viszont nekem macerásabb volt a mosogatás.
200 fokon kb. 20-22 percig sütöm.


2007. április 3. 13:20 | 2 komment
Kategóriák: Édesség, Muffin Címkék: alma, fahej, finom liszt, sutopor, tojas
írta: Gigi

Eddig 2 komment érkezett ()

  • 1.  Kata
    2008. 11. 01. 14:14

    Nem mindegy milyen a muffin papír, mert van olyan is, ami nem zsírpapírból készült. Azért macerás leszedni.

  • 2.  darky19
    2009. 10. 07. 17:34

    Nyah, ezt kipróbálom. :) Köszi a receptet. :)

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.






Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.