Gesztenyés-cseresznyés keksz
Ronda, de finom kategória. A recept alapjául Stahl Judit gesztenyés csillaga szolgált, de mivel került bele cseresznye, ezért szóba sem jöhetett, hogy nyomózsákot használjak hozzá. Ezért is lett ilyen ronda. De tényleg finom :-).
Hozzávalók (kb. 30 darabhoz):
25 dkg natúr (cukrozatlan) gesztenyemassza - azért szeretem a natúrt, mert ezt én ízesíthetem, nem lesz túl édes, és sokkal intenzívebb az íze, mint a cukrozottnak
7,5 dkg vaj
8 dkg cukor
1 tojás
egy nagy adag cseresznye (nem mértem, "szemre" raktam bele, fagyasztottat engedtem ki, saját termésből)
2 evőkanál finom liszt
A sütőt 175 fokra melegítettem. A hozzávalókat alaposan összedolgoztam (fakanállal, de géppel is lehet). Kiskanál segítségével halmokat raktam a sütőpapírral bélelt tepsibe, és egy-egy tepsivel 12 percig sütöttem. Hagytam a tepsin hűlni, mert melegen nagyon puha, de kicsit hűlve már ki lehet szedni lapáttal. Nagyon omlós, nagyon finom.
Kategóriák: Édesség, Keksz Címkék: cseresznye, gesztenyepure, kristalycukor, tojas, vaj
írta: Gigi
Még nincsenek kommentek.
(
)
Mondj valamit
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.